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Rubies in the Rubble : le ketchup qui sauve la planète

Rubies in the Rubble est une marque créant des condiments à partir de fruits et de légumes qui auraient autrement été gaspillés, l’objectif est de se développer au-delà du marché fermier.

Rubies in the Rubble propose une gamme primée de ketchup, mayonnaise et d’autres condiments. Ils pensent que la nourriture doit être considérée comme une ressource précieuse. Les produits sont remplis d’ingrédients qui seraient autrement gaspillés parce qu’ils n’ont pas la bonne forme, la bonne taille ou la bonne couleur.

Quelques chiffres :

  • 7,2 millions de tonnes de nourriture et de boissons sont jetées chaque année.
  • 70 € c’est le coût moyen par ménage du gaspillage alimentaire
  • Si nous arrêtions de gaspiller la nourriture qui aurait pu être consommée, le bénéfice pour la planète serait équivalent au retrait d’une voiture sur quatre de la circulation.

3 réponses sur « Rubies in the Rubble : le ketchup qui sauve la planète »

Bonjour,

Nous vous remercions pour votre commentaire ! ☺️

Nous nous sommes renseignés et pour le moment, l’entreprise anglaise ne vend pas de produits dans les grandes surfaces. Néanmoins, vous avez la possibilité de commander des produits sur leur site internet : https://rubiesintherubble.com/collections/all. Ils livrent jusqu’en France 📦

Nous n’hésiterons pas à vous tenir au courant de son implantation en France, si cela se produit !

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